Cita rasa lokal : mendalami permintaan konsumen akan produk pertanian lokal

Buku ini menggali kebangkitan minat konsumen terhadap produk pertanian lokal dan dampaknya pada agrobisnis. Dengan memeriksa tren konsumen secara mendalam, penulis menunjukkan bagaimana perusahaan dapat memanfaatkan keunggulan produk lokal untuk memenuhi permintaan pasar yang berkembang pesat. Dari kebun ke meja, buku ini memberikan wawasan yang jelas tentang pentingnya konektivitas antara petani lokal dan konsumen.