Keamanan pangan dalam konteks peternakan modern : tantangan dan solusi

Buku ini mengeksplorasi konsep keamanan pangan dalam konteks peternakan modern, mengidentifikasi tantangan yang dihadapi dan menawarkan solusi yang berkelanjutan. Dengan menggunakan data empiris dan analisis kebijakan, penulis membahas masalah seperti penggunaan antibiotik dalam peternakan, keberlanjutan pakan hewan, dan risiko penyakit zoonotik. Dari regulasi pangan hingga praktik pertanian berkelanjutan, buku ini mengilustrasikan bagaimana kolaborasi antar sektor dapat memperkuat keamanan pangan global.