Revolusi digital dalam pasar pangan : peluang dan tantangan di era teknologi

Buku ini menjelajahi peran revolusi digital dalam transformasi pasar pangan global, mulai dari produksi hingga distribusi dan konsumsi. Penulis menguraikan manfaat teknologi informasi dan komunikasi, serta tantangan seperti kesenjangan digital, privasi data, dan kerentanan terhadap serangan cyber. Dengan analisis yang mendalam, buku ini memaparkan strategi untuk memaksimalkan potensi teknologi dalam memperkuat ketahanan pangan global.