Perjalanan pangan: jejak hijau menuju wisata kuliner berkelanjutan

Dalam buku ini, penulis menjelajahi hubungan antara pariwisata dan industri makanan dalam konteks keberlanjutan. Dari pertanian organik lokal hingga gerakan makanan lokal, pembaca diajak untuk memahami bagaimana keberlanjutan pangan dapat menjadi bagian integral dari pengalaman perjalanan yang autentik dan memuaskan.