Pembangunan peternakan berkelanjutan : menuju sistem pangan yang aman dan berkelanjutan

Buku ini menguraikan pembangunan peternakan berkelanjutan sebagai langkah menuju sistem pangan yang aman dan berkelanjutan. Dengan menganalisis praktik-praktik peternakan yang ramah lingkungan dan kebijakan yang mendukung, penulis membahas bagaimana pertanian berkelanjutan dapat meningkatkan ketahanan pangan global, mengurangi kerentanan terhadap krisis, dan memperkuat hubungan antara petani dan konsumen. Dari diversifikasi tanaman hingga promosi pangan lokal, buku ini memberikan panduan praktis bagi pembuat kebijakan, petani, dan konsumen dalam menciptakan sistem pangan yang lebih aman dan berkelanjutan.