Transformasi rantai pasok pangan : membangun ketahanan dalam era globalisasi

Buku ini membahas transformasi rantai pasok pangan di era globalisasi, mulai dari produksi hingga konsumsi. Melalui analisis mendalam, penulis mengidentifikasi tantangan seperti ketidakpastian iklim, fluktuasi harga, dan persaingan pasar. Namun demikian, buku ini juga menyoroti peluang untuk memperkuat ketahanan pangan melalui inovasi teknologi, kebijakan publik yang bijaksana, dan kerjasama internasional yang erat.